Assiette italienne
Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min
Ingrédients
4 saucisses blanches
mozza-tomate-basilic Pierrat
2 boules de mozzarella
4 tomates cœur de bœuf
1 bouquet de basilic frais
4 cs d'huile d'olive
1 salade (mâche)
1 cs de vinaigre balsamique
Sel, poivre
Préparation
Grillez les saucisses à la plancha ou au barbecue 8 à 10 min.
Tranchez les tomates et la mozzarella en rondelles, disposez-les en alternance dans l'assiette.
Ajoutez les feuilles de basilic, arrosez d'huile d'olive et d'un filet de balsamique.
Déposez la saucisse grillée à côté, accompagnez de salade.
